Super Tatanne blog

Présentation de mes recettes très faciles et illustrées avec des photos maisons. Des recettes classiques et intemporelles mais également des petits trucs maison, venez y faire un petit tour pour une dégustation....visuelle !

17 février 2008

JE ME SUIS FAIT DOUBLEMENT TAGGUER

Alors que je passais un très bon week end ensoleillé, je viens faire un petit tour sur le net...Et la je découvre que mon blog s'est fait doublement taggué !! Et le pire !!! C'est que ça me fait super plaisir !!

Je me suis fait tagguer par Nadine et par Laurène, mes 2 "jumelles". Nadine et moi sommes nées le même jour, la même année et Laurene et moi (Lorène) portons le même prénom !

A mon tour de tagguer :

Voici le règlement:
    -mettre le lien de la personne qui vous a tagguée
    -mettre le règlement sur votre blog
    -mentionner 6 choses, habitudes, tics non importants sur vous
    -tagguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien
    -avertir directement sur leur blog les personnes tagguées

Mes choses et habitudes...

1-Le matin, je dois faire sonner le réveil au moins trois fois avant d'envisager de poser un pied par terre, je ne suis pas du matin, et c'est dur pour moi de me lever toute la semaine à 6h30...

2-Il m'arrive d'être une emmerdeuse...oui je l'avoue... je peux avoir un caractère de cochon... Des fois je prends la tête à mon amoureux pour pas grand chose, mais je ne peux pas m'en empêcher...Heureusement je crois qu'il s'y fait ;-)

3- A cause du n°1, je manque de rater mon train au moins 2 fois par semaine, je part trop juste le matin, alors je me speed au maximum et je monte dans le train... mais de justesse !

4- J'adore la photographie, je fais de mon mieux je m'applique, et des fois, le chéri cité plus haut est obligé de me regarder me contorsionner autour de mon assiette alors qu'il aimerait bien pouvoir commencer !

5- Je suis gourmande...trop gourmande !! Ces derniers temps je suis obligé de me restreindre un peu, sinon ça tournerai à la cata pour cet été et le maillot de bain. C'est d'ailleurs pour ça que je ne poste plus trop ces derniers jours, je ne vais pas vous apprendre à cuire des légumes à la vapeur ! Mais ne vous en faites pas, j'ai des recettes sous le coude, et je ne mange pas que des légumes !! Des recettes vont venir sur le blog.

6- Je n'ai pas l'habitude de me confier particulièrement, ce taggue m'y aura obligé !

Et maintenant mes 6 taggues sont pour

Et voila, j'ai plus qu'à avertir les nouvellement taggué !!

Posté par supertatanne à 18:29 - 7 - Concours blogosphère et autour de la cuisine. - Commentaires [4] - Permalien [#]

21 décembre 2007

Collection Setchouan

Après avoir lancé mon petit jeu "cuisinez avec du poivre Setchouan", je suis parvenue à recolter quelques recettes très interressantes !

Je n'ai pas encore eu le temps de toutes les tester, mais je les affichent ici et je remercie pleinement celles qui ont participés !

Comme promis la bloggeuse (ou non bloggeuse !) de la meilleure recette recevra un petit quelque chose pour la féliciter et pour la remercier !
J'annoncerai certainement la recette gagnante début janvier, à suivre donc ! ....

Pour voir la recette, cliquer sur la photo :

Crème de patate douce & émulsion de poivre setchouan
et croustillant de bacon + chips de patate douce.
(Ligne & papilles)

lavande_l_p


Work de porc au poivre setchouan sur nouilles aux oeufs
(
Chez Choumie)

choumie


Cannelés épicés
(Le plat du jour)

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Pain au poivre setchouan et huile de noisette
(Passion culinaire)

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Travers de porc sautés au poivre Setchaoun
(pas de blog pour le moment - de Florence)

Travers_de_porc_saut_s_au_poivre_de_S_chuan         

Click sur photo pour agrandir

Posté par supertatanne à 18:47 - 7 - Concours blogosphère et autour de la cuisine. - Commentaires [0] - Permalien [#]

19 décembre 2007

MERCI à vous !! mon blog a franchi les 5000 visites !

1image_noel04

Juste un petit mot car je suis toute fière de vous annoncer que mon blog a atteint les 5124 visites aujourd'hui !!

Ce n'est peut être pas grand chose, mais il y a 4 mois 1/2 quand je commençais à faire ce blog, je n'aurais jamais cru avoir autant de visites.

Alors un GRAND MERCI à vous pour vos passages et pour tous vos gentils commentaires sur mes recettes !1image_noel15_mini

Je
vous souhaite à tous de passer d'excellentes fêtes de fin d'année !

Posté par supertatanne à 06:00 - 7 - Concours blogosphère et autour de la cuisine. - Commentaires [5] - Permalien [#]

04 décembre 2007

Je l'ai reçu !!!

- POSTE GOURMANDE -

Je commençais à me demander si on m'avait oublié, mais non, j'ai eu le plaisir de trouver dans ma boîte aux lettres une très belle carte postale faite par Annabel de "les miam miam d'Annabel". Merci Annabel !

annabel_2

annabel_1

Un site que j'ai découvert et tout de suite adopté dans mes favoris !

Sa recette me plaît énormément, je me suis achetée un paquet de farine de châtaigne dans les jours qui ont suivis, je ne vais pas tarder à tester et à vous montrer le résultat obtenu, c'est certain !

Un grand MERCI à Marie-Laure de ô-délices qui a permis cet échange, si vous voulez voir la carte que j'ai envoyé, elle se trouve ICI, encore sur un super site de la blogosphère : "Chez Zapbook"

Posté par supertatanne à 18:34 - 7 - Concours blogosphère et autour de la cuisine. - Commentaires [1] - Permalien [#]

26 novembre 2007

Cuisinez avec du poivre setchouan J-4 !!

Et si votre recette à base de setchouan vous permettez de recevoir une petite surprise ?

setchouan

Edith, de Mes tables de fêtes à eu la très bonne idée de me faire découvrir le poivre setchouan en m'envoyant mon blog colis !

Mais voilà... pour le moment, je ne sais pas trop quoi en faire ...et je regrette de ne pas pouvoir l'utiliser alors qu'il parait que c'est un super ingrédient en cuisine !

Alors je m'adresse à vous et je vous demande de m'aider un petit peu.

On voit fleurir des petits concours plus sympa les uns que les autres un peu sur tous les blogs en ce moment, on va dire que vais y mettre mon petit grain...de poivre !

Alors voilà : je vous propose de m'envoyer une recette (ou le lien sur votre recette) contenant du setchouan, avec une photo pour l'illustrer.
Je ne pourrais peut être pas toutes les tester si j'en reçoit beaucoup (j'espère) mais je ferai de mon mieux !
Je précise pour vos propositions : je n'aime pas tellement l'huile d'olive, la pâte d'amande et l'arôme pistache. A part ça...je ne vois pas.

Je serai seule juge pour décider quelle recette est la meilleure, à moins que 1 ou 2 blogeuses culinaires veuillent se joindre à moi (posez votre candidature !)

De mon côté, je m'engage à envoyer à l'auteur de la recette élue comme la meilleure un petit paquet avec des petites gourmandises !

Puisqu'il faut bien arrêter une date pour décider de la recette qui m'aura plu le plus, je vous fixe jusqu'au 30 novembre !

Je résume :

  • la recette, ou le lien vers votre recette (avec le nom de votre blog), contenant
    du setchouan avec une photo.
  • une recette pas trop onéreuse à réaliser (s'il faut que j'en teste beaucoup...)
  • tout ça à mon adresse super.tatanne@yahoo.fr
  • avant le 30 novembre 2007
  • si vous m'envoyez le lien de votre recette, pensez à parler un peu de mon
    initiative sur le post, merci d'avance !

A vos fourneaux et faites passer le message !

sechouan

Posté par supertatanne à 06:00 - 7 - Concours blogosphère et autour de la cuisine. - Commentaires [14] - Permalien [#]

05 octobre 2007

J'ai reçu mon blogcolis !!!

Pendant ma pose de midi, mon copain m'appelle pour me dire

"- Lorène, tu as reçu un colis

- super c'est mon blogcolis !!! c'est du rapide !!!
Surtout tu l'ouvres pas hein ? C'est pour moi !!

- mais non t'inquiète pas !

- Il viens d'où ?

- de Senas dans le 13

- bon me tarde de rentrer maintenant, l'aprem va être long !"

En attendant de pouvoir rentrer je vais voir sur mappy où le village de Senas peut bien se situer... Je dirais grosso modo que c'est entre Marseille et Avignon. J'entends déjà les cigales dans mon colis !

En rentrant à la maison, je pose mes affaires en vrac et je me jette sur mon colis ! Armé de mon APN pour vous en faire profiter !
La première photo avant l'ouverture fut prise empressement....

colis

Un ENORME MERCI à EDITH de Mes tables de fêtes pour son blogcolis !!

Et voilà ce que j'ai eu la joie de trouver à l'intérieur :

interieur_colis_1

Un agréable parfum du Sud monte directement à mes narines ! les aromates embaument ce colis à merveille !

Composition du colis d'Edith :

  • de la menthe

  • de la sariette

  • du séchouan

  • de l'agar agar

  • de l'anchoïade

  • du basilic à l'huile d'olive

  • 2 savons cigales porte bonheur

  • un moule à madeleines en silicone

  • des calinous (calissons)

  • et un petit mot bien entendu !

Vous voulez voir tout ça en détail ? ha ok pas de problème, suffit de demander, mais par contre vous n'aurez pas le fabuleux parfum des petits savons et des aromates !

calinous

Les calinous

cigales

Les cigales

aromates

Les aromates et l'agar agar

madeleines

Et le moule à madeleines qui me tarde d'essayer !!!

Encore MERCI à EDITH pour ce super colis qui me comble de joie ! Et biensur merci à Claire-Emilie et Florence pour cette super organisation !! Le mien part dans quelques jours pour ...chut...j'ai pas le droit de le dire....

Posté par supertatanne à 19:18 - 7 - Concours blogosphère et autour de la cuisine. - Commentaires [8] - Permalien [#]

06 septembre 2007

Concours de photographie : "So Girly"

C'est en découvrant le site Miamourdise que je me suis prise au jeu, et je participe donc à son concours de photo "Girly".

Le but : présenter une photo ayant un rapport avec la cuisine et ayant une touche de féminité. Le tout avant le 30 septembre.

Je ne vais pas la paraphraser, allez sur son site, vous ne regretterez pas la visite, ses photos sont magnifiques, ce qui ne gâche rien à la ballade culinaire !

Par ICI la visite

Je vous présente donc la photo que j'ai envoyé à ce concours, on peut en envoyer plusieurs... Je vais voir si je trouve plus d'inspiration jusqu'au 30 sept, mais pour le moment, voici le résultat :

Concours_girly

Simplissime fromage blanc à la confiture de mûres

Ingrédients:

  • fromage blanc
  • confiture de mûresfoto_blog_mini
  • quelques mûres

Préparation :

Dans un joli verre (ici vous reconnaitrez certainement mon plus beau verre à moutarde...), faire une couche de fromage blanc de 3 cm, une couche de confiture (1 cm maxi), au autre couche de fromage blanc, une seconde couche de confiture et termininer par une dernière couche de fromage blanc.

Pour la déco, disposer enfin quelques mûres sur le sommet.

Pas plus simple et pourtant tellement bon !

Posté par supertatanne à 16:35 - 7 - Concours blogosphère et autour de la cuisine. - Commentaires [3] - Permalien [#]

02 septembre 2007

A vos casseroles # 13

Je participe au concours de Marie Laure de ô delices, vous retrouverez mes participations sur ces liens

Confiture figues et noix du périgord :


http://supertatanne.canalblog.com/archives/2007/09/03/6092820.html

Tartine de cabécou, figue & noix :

http://supertatanne.canalblog.com/archives/2007/09/16/6232028.html

Posté par supertatanne à 10:57 - 7 - Concours blogosphère et autour de la cuisine. - Commentaires [0] - Permalien [#]