18 mars 2008
Congre au paprika & pâtes fraîches au thym
Repas facile et vite fait, de temps en temps on a besoin de ça !
Ingrédients pour 2 personnes
- 2 tranches de congre
- 1 c à soupe de paprika
- sel et poivre
- des pâtes fraîches
- 1 c à café de thym
- 10 cl de crème fleurette
Préparation :
Bien faire chauffer le grill, pendant ce temps répartir le paprika sur le poisson. Faire dorer sur le grill et ensuite baisser le feu pour cuire le congre doucement.
Pendant ce temps faire cuire les pâtes.
Quand elles sont cuites, les égoutter brievement, ajouter la crème liquide, le thym, saler et poivrer.
Servir avec le congre aussitôt.