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Super Tatanne blog
18 mars 2008

Congre au paprika & pâtes fraîches au thym

plat_congre

Repas facile et vite fait, de temps en temps on a besoin de ça !

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 tranches de congre
  • 1 c à soupe de paprika
  • sel et poivre
  • des pâtes fraîches
  • 1 c à café de thym
  • 10 cl de crème fleurette

Préparation :

Bien faire chauffer le grill, pendant ce temps répartir le paprika sur le poisson. Faire dorer sur le grill et ensuite baisser le feu pour cuire le congre doucement.

congre_grill

Pendant ce temps faire cuire les pâtes.

Quand elles sont cuites, les égoutter brievement, ajouter la crème liquide, le thym, saler et poivrer.

Servir avec le congre aussitôt.

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