Tartine cabécou, figues & noix

16 septembre 2007

Entre le fromage et le dessert ...

Avec cette recette, je participe une 2 nd fois à l'édition "à vos casseroles # 13 " de Marie Laure de ô délices !

TARTINE CABECOU, FIGUES & NOIX

Ingrédients :

1 tranche de pain
2 petites figues rouges
2 ou 3 cerneaux de noix
1 cabécou

Préparation :

Rien de plus simple, on étale délicatement le petit cabécou sur la tranche de pain, avec douceur, un peu comme pour le foie gras. Ça se respect un cabécou !

Équeuter les figues et les couper en quatre. Les disposer sur la tartine au cabécou et ensuite, disposer les cerneaux de noix cassés en morceaux grossiers.

Pour les plus gourmand(e)s, ajouter un petit filet de miel d'accacia par dessus, bonheur garanti !

Déguster !

Posté par supertatanne à 20:08 - 4 - Desserts - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

hum...Ca me plaît beaucoup tout ça!!! Ca a l'air succulent!

Posté par marilyn, 16 septembre 2007 à 20:23

C'est super appétissant ! J'adore ! Merci d'avoir participé avec cette deuxième recette.

Posté par Marie-Laure, 16 septembre 2007 à 22:16

Oh quelles belles photos!!! Le mélange des saveurs doit être excellents!

Posté par Grenadine84, 30 septembre 2007 à 09:15

MMmm! ton cabécou a l'air très fondant, c'est comme ça que je l'aime!
Malheureusement ceux qu'on trouve en suisse sont un peu plus ferme :(

Posté par sooishi, 30 septembre 2007 à 10:29

Cette tartine est chouette comme tout!

Posté par Lisanka, 30 septembre 2007 à 12:36

>> je prends ces cabécou à un fermier sur le marché, ils sont TOPissime !! pas toujours facile de trouver des produits de qualité quand il ne sont pas de région !
Chez nous par exemple, le chocolat ne doit pas valoir le tien !!!
;-)

Posté par Super Tatanne, 30 septembre 2007 à 21:17